SECCIÓN COMIENDO SANO
Año nuevo, vida nueva
por Licda. Mariela Núñez Meza, Unidad Bienestar Laboral
Tomado de las Guías Alimentarias para Costa Rica del Ministerio de Salud
En el inicio de un año, muchos podemos pensar que es la oportunidad para realizar un borrón y cuenta nueva, ocasión que puede ser aprovechada para nuestro bien.
Entre los muchos propósitos podemos afirmar que bajar de peso y mejorar la calidad de vida está presente en la mayoría de las listas personales. Por eso, en esta oportunidad les queremos motivar y acompañar con algunos consejos para promover una alimentación adecuada.
Primero, debemos procurar el balance entre el consumo de los alimentos y el gasto de energía, lo cual se logra con el ejercicio. También es fundamental tomar en cuenta que el peso ideal está relacionado con nuestra talla, edad, género y el tipo de actividad física que deseamos y podamos realizar. La alimentación saludable y la actividad física, es la dupla perfecta para contar con una composición corporal adecuada.
Las siguientes prácticas mejoran el metabolismo y ayudan a controlar el consumo de alimentos para evitar los excesos:
- Es esencial que tenga un horario regular para sus tiempos de comida, con porciones pequeñas de alimentos
- Coma despacio, disfrute y mastique los alimentos
- Tome suficiente agua
- Consuma al menos cinco porciones al día entre frutas y vegetales frescos
- Las frutas y vegetales de todos los colores son buenos para la salud y es muy importante que se asegure de consumirlos de manera variada, incluyendo alimentos como los siguientes:
o Morados: remolacha, mora, berenjena
o Verdes: brócoli, espinacas, limón
o Blancos: coliflor, cebolla, banano, anona
o Amarillos y anaranjados: zanahoria, piña, papaya, naranja
o Rojos: tomate, chile dulce, rojo, sandía
El reto está listo: tome agua y cómase una fruta fresca ahora mismo si tiene a la mano y si no, prométase buscarla en el momento del día que pueda.
Le invitamos a mantener estos hábitos saludables a lo largo del año. ¡Ánimo, sí se puede!
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