SECCIÓN COMIENDO SANO
Ensalada los omegas
por Licda. Beatriz Flores Blanco, nutricionista, Servicios Médicos BCR
| Ingredientes: | |
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1 lata de atún mediana |
1 unidad de aguacate |
Preparación:
1. Corte en cubitos la cebolla, el tomate, el pepino y el aguacate
2. En un recipiente, coloque el atún, los garbanzos, las almendras y las nueces
3. Una vez revuelto lo anterior agregue, la cebolla el tomate y el pepino
4. Por último, incorpore el aguacate y el jugo de limón
5. Salpimentar al gusto
6. Rinde dos porciones